{"title":"EN VEDETTE","description":null,"products":[{"product_id":"torrontes-2025-2600","title":"Torrontés 1700 msnm","description":"\u003cp\u003eÀ 1700 mètres d'altitude, dans la vallée de Cafayate, le soleil frappe la vigne avec une force qu'on ne trouve nulle part ailleurs : lumière directe, ciel pur, et des nuits qui se rafraîchissent d'un coup dès que le soleil se couche. Ce contraste si marqué entre le jour et la nuit est le secret de ce Torrontés : le raisin mûrit lentement, en gardant ses arômes sans perdre sa fraîcheur, comme quelqu'un qui apprend à patienter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa terre de Cafayate est sèche et caillouteuse, de celles qui ne font pas de cadeaux, et c'est justement ce qui oblige la plante à se concentrer pour donner un fruit de caractère. Dans le verre apparaît un jaune clair aux reflets verts, et au nez surgit cette explosion si typique du Torrontés d'altitude : fleurs blanches, pêche, et une touche d'agrumes rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est vinifié avec soin, en cuves inox, pour ne rien masquer de ce que la montagne a donné à ce raisin. En bouche, il est frais, doux, de beau volume, avec une finale longue et harmonieuse. Un blanc argentin d'altitude, à déguster simplement, en profitant de cette fraîcheur que seul Cafayate peut offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viñas en flor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913136525639,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9676\/5511\/files\/IMG-9342.png?v=1788943786"},{"product_id":"selection-chardonnay-2024","title":"Sélection Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eÀ San Vicente de Tagua Tagua, au cœur de la Vallée de Rapel, le climat méditerranéen fait son œuvre : étés secs, hivers doux et une influence marine qui rafraîchit les après-midis. C'est là, sur des sols limono-argileux, que pousse ce Chardonnay qui cherche à rester fidèle à son cépage, sans détours ni artifices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa terre chilienne de cette région offre au raisin une maturité régulière, sans à-coups, ce qui donne un vin équilibré dès le départ. Dans le verre apparaît un jaune aux reflets dorés, et au nez se déploient les fruits blancs et tropicaux (ananas, poire, pêche) si typiques d'un bon Chardonnay de climat tempéré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifié avec soin pour préserver cette fraîcheur d'agrumes qui lui donne du volume sans lourdeur. En bouche, il est ample, élégant, avec une acidité qui accompagne sans dominer. Un blanc chilien classique, fait pour accompagner un bon repas en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Tagua Tagua Chile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913210908999,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9676\/5511\/files\/TAGUA-TAGUA_SELECCION_CH.png?v=1788883437"},{"product_id":"reserva-carmenere-2024","title":"Réserve Carmenère 2024","description":"\u003cp\u003eLe Carmenère est le cépage que le Chili a fait sien, et dans la Vallée de Rapel il a trouvé sa meilleure terre. Né dans le Médoc mais presque oublié là-bas, il est aujourd'hui la variété qui représente le mieux le caractère chilien : il mûrit tard, a besoin de soleil et de patience, et quand tout se passe bien, il donne des vins d'une personnalité unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ San Vicente de Tagua Tagua, sur des sols limono-argileux et sous un climat méditerranéen, ce Carmenère est récolté à la maturité idéale pour éviter les notes vertes qui le trahissent parfois. Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense, presque violet, et au nez apparaissent les fruits noirs mûrs (mûre, prune) accompagnés de notes épicées et d'une légère touche fumée apportée par l'élevage en barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl repose un temps en chêne français, juste assez pour gagner en complexité sans masquer le caractère du cépage. En bouche, il est soyeux, de corps moyen, avec des tanins ronds et bien intégrés. Finale longue et persistante, avec cette signature herbacée propre à un Carmenère réussi. Un rouge chilien à l'identité affirmée, parfait pour accompagner une belle grillade.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Tagua Tagua Chile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913236795719,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9676\/5511\/files\/TAGUA-TAGUA_SELECCION_CR_1_1cb38cf8-fe24-4526-9168-91e8131ed573.png?v=1788875135"},{"product_id":"chenin-2023","title":"Chenin 2023","description":"\u003cp\u003eCertains cépages ont été oubliés en chemin, et le Chenin Blanc en fait partie. À Agrelo, Luján de Cuyo, un groupe d'amis qui se sont connus sur les terrains de rugby a décidé de le remettre à l'honneur, en recherchant un profil plus français, plus authentique, loin de la facilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa terre d'Agrelo, profonde et bien drainée, donne à cette variété le volume dont elle a besoin pour ne pas rester un simple blanc. Il est vendangé à la main, avec une fermentation traditionnelle et un contrôle des températures pour ne rien perdre de la fraîcheur si propre au Chenin. Il est ensuite travaillé sur lies, gagnant en corps et en complexité sans perdre le cap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le verre apparaît un jaune verdâtre aux reflets dorés, et au nez se déploient les fleurs blanches, le jasmin, la pomme et la poire avec une légère touche de maturité. Il repose en barriques de chêne français usagées, juste ce qu'il faut pour l'arrondir. En bouche, il est voluptueux, mordant, avec un vrai caractère. Un blanc différent, fait avec la même tête, le même cœur et la même constance que ces anciens joueurs mettaient dans chaque match.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 2456","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913253146951,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9676\/5511\/files\/IMG-9319_ba471578-d669-4e88-8bfa-e7338bb63563.png?v=1788857356"},{"product_id":"cabernet-franc-2023","title":"Cabernet Franc 2023 - Bodega 2456","description":"\u003cp\u003eQuatre anciens joueurs des Pumas se sont réunis avec la même idée qui les guidait à chaque match : tête, cœur et constance, appliqués désormais à la terre de Mendoza. De là est né ce Cabernet Franc, récolté dans les vignobles de Las Compuertas et de Gualtallary, deux zones d'altitude de la Vallée de Uco qui se complètent comme peu d'autres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Compuertas apporte élégance et concentration, tandis que Gualtallary ajoute cette puissance tannique et ce potentiel de garde qui caractérisent les vins d'altitude. Le Cabernet Franc, avec son caractère herbacé et épicé si particulier, trouve dans cette combinaison le juste équilibre entre fruit et structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il se présente d'un rouge intense aux éclats violets, et au nez apparaissent des notes de poivron mûr, d'épices et de fruits noirs, sur un fond herbacé typique du cépage. Élevé en barriques de chêne français, avec patience, pour tout intégrer sans précipiter les choses. En bouche, il est frais, avec des tanins fermes qui lui donnent de la structure et un bon potentiel de garde. Un rouge de caractère, fait par des gens qui savent ce qu'est le travail d'équipe.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 2456","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913264222535,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9676\/5511\/files\/IMG-9316.png?v=1788856058"},{"product_id":"pinot-noir-2024","title":"Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003e« Le Pinot de la région ne cesse de s'améliorer », dit Carlos Mabellini, et il n'exagère pas. Dans la ferme familiale de Confluencia, à Neuquén, où poussaient autrefois des poiriers et des pommiers, grandit aujourd'hui un Pinot Noir qui surprend année après année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est une vraie bodega boutique : pas de raisin acheté, pas d'assemblage avec des tiers. Tout naît et se récolte dans ses propres vignes, à la main, dans de petites cagettes de 14 kilos. Le Pinot Noir est en plus un cépage délicat et naturellement peu productif, si bien que chaque vendange ne donne qu'une poignée de bouteilles : une production limitée par nature, et non par stratégie commerciale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'amplitude thermique patagonienne, avec des journées douces et des nuits bien froides, est exactement ce dont ce cépage délicat a besoin pour développer ses arômes sans perdre son acidité. Le vent constant de la région, loin d'être un problème, garde les plantes saines et concentre naturellement le fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl passe en barriques de chêne français qui lui apportent une complexité subtile, sans masquer la délicatesse typique du Pinot. Dans le verre, il présente une robe rubis clair, avec des arômes de fruits rouges frais et une touche épicée. En bouche, il est soyeux, léger, aux tanins presque imperceptibles. Un Pinot Noir à petit tirage et au caractère unique, qui pousse là où personne ne l'attendait.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mabellini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913321075015,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9676\/5511\/files\/2024_MABELLINI_PN_sombra.png?v=1788964477"}],"url":"https:\/\/intisur-commerce.com\/fr\/collections\/destacados.oembed","provider":"INTISUR","version":"1.0","type":"link"}