Merlot 2023

En Mainqué, Río Negro, la zona vitivinícola más antigua de la Patagonia, hay viñedos de más de 80 años que todavía dan fruta. Allí, entre la barda y el río, sobre suelos con buena proporción de arcilla y limo, crece el Merlot que da vida a este vino.

Mabellini no es una bodega grande, y no pretende serlo. No compra uva a nadie: cosecha únicamente lo que dan sus propios viñedos, a mano, en pequeñas bandejas, cuidando cada racimo como si fuera el único. Eso se traduce en una producción necesariamente chica y limitada —una edición reducida cada año— que prioriza calidad e identidad por sobre volumen.

La cercanía del río, los vientos constantes y esa luz patagónica tan particular hacen que la uva madure despacio, ganando concentración sin perder frescura. Es una tierra que no regala nada, pero que cuando da, da con carácter: vinos de buena estructura, con esa mineralidad tan propia de suelos jóvenes junto a un río.

Pasa por barricas de roble francés que le suman complejidad sin tapar la fruta. En la copa se presenta de color intenso, con aromas a ciruela y frutos rojos maduros. En boca es suave, redondo, de taninos amables. Un Merlot patagónico de producción exclusiva, hecho con la paciencia de una familia que entiende que las mejores cosas llevan generaciones y no se hacen en cantidad.