Sélection Rosé 2025
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Bodega Tagua Tagua Chile
Sélection Rosé 2025
.San Vicente de Tagua Tagua, Vallée de Rapel, Chili
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Un rosé chilien n'a pas besoin d'être compliqué, et celui-ci en est la preuve. Il naît à San Vicente de Tagua Tagua, dans la Vallée de Rapel, où le climat méditerranéen et sa brise marine donnent au fruit cette fraîcheur que l'on ressent à chaque gorgée.
Élaboré à partir de raisins rouges vinifiés en rosé, avec une courte macération qui lui donne sa couleur et juste un peu de structure. Dans le verre, il se montre rose pâle, presque saumon, et donne envie avant même d'y goûter. Au nez apparaissent des fruits rouges frais, une touche florale et cette acidité chilienne si caractéristique qui donne envie de continuer.
Vinifié à basse température, sans hâte, pour arriver au verre avec toute sa vivacité. En bouche, il est léger, juteux, facile à boire, parfait par temps chaud ou pour accompagner un repas sans trop réfléchir. Un rosé direct et sans détours, à savourer en toute simplicité.
NOTES DE DÉGUSTATION
Cépage
Cabernet Sauvignon
Type de vin
Rosé
Origine
San Vicente de Tagua Tagua, Vallée de Rapel, Chili
Altitude
250 m d'altitude
Millésime
2025
Alcool
12,5 %
Contenance
750 ML
Corps
Léger
Acidité
Élevée
Tanins
Sans objet
Température de service
8-10 °C
Potentiel de garde
À boire jeune
Élevage
Cuve inox
Accords parfaits
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Questions fréquentes
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